En el ámbito porcino, es ampliamente reconocido que los lechones necesitan un entorno cálido y seco para sobrevivir durante los primeros días después de su nacimiento. Esto se debe a que nacen con una delgada capa de grasa subcutánea, lo que implica que pierdan...
En las granjas de producción porcina, la temperatura y la humedad son dos factores cruciales para el bienestar y la eficiencia productiva de los cerdos. Sin embargo, en épocas de altas temperaturas, la mayoría de las decisiones sobre el ambiente interior se basan...
Tradicionalmente, la castración se ha empleado para mitigar el comportamiento agresivo de los cerdos y prevenir el desarrollo del olor sexual en la carne, causado por la acumulación de androstenona y/o escatol en la grasa subcutánea e intramuscular. Aunque la...
La producción porcina moderna enfrenta importantes desafíos con la aparición de camadas más numerosas. Estos desafíos, destacados por Malheiros (2018), incluyen la separación de la cerda al destete y la adaptación a nuevas instalaciones, impactando...
La caudofagia representa un problema significativo en las granjas porcinas comerciales de todo el mundo, dado su notable impacto sobre la salud y el bienestar animal, así como en la economía de las granjas.
Se trata de un comportamiento anormal en el cual un cerdo manipula oralmente...
Poder predecir el crecimiento de los animales, con el mayor grado de certeza posible, le permite al productor anticipar los recursos que serán demandados en cada ciclo productivo, además de posibilitar el diseño de estrategias de manejo y alimentación que contribuyan a...
El amplio progreso que han logrado las empresas de genética porcina durante los últimos años plantea la necesidad imperativa de adoptar medidas que acompañen este avance. La aplicación de óptimas estrategias nutricionales y de manejo constituye un...
En la industria porcina, las restricciones al uso de antibióticos como promotores de crecimiento resaltan la creciente necesidad de hallar alternativas eficientes para preservar la salud intestinal de los cerdos. En este contexto, la inclusión de ácidos orgánicos en...
