CerdoCast #184 - IA aplicada a la industria porcina (Parte 1) - Juan Carlos Hernand茅z, Alfonso Bustos y Santiago Bustos

Aplicaci贸n de la IA en la industria porcina: oportunidades y desaf铆os

La Inteligencia Artificial (IA) ha generado una verdadera revoluci贸n en diversas industrias, y la porcina no es la excepci贸n. Con el auge de esta tecnolog铆a, especialmente en el contexto de la industria 4.0, la IA promete transfo...

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CerdoCast #183 - Bienestar animal: De la teor铆a a la pr谩ctica - MSC. Patricia Blanco y Dra. Juliana Ribas

El bienestar animal ha dejado de ser un concepto idealista para convertirse en un pilar de la producci贸n porcina moderna. Pero, 驴C贸mo aplicarlo en la granja de manera efectiva?

Bienestar animal: m谩s all谩 de la normativa

La implementaci贸n de estrategias de bienestar animal en granjas porc铆colas ...

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CerdoCast #182 - Estrategias nutricionales en tiempos cr铆ticos - MSc. Cintia Fracaroli y Dr. David Fernandes Gavioli

El estr茅s por calor es uno de los mayores desaf铆os que enfrenta la industria porcina, especialmente en sitio 1. Esta situaci贸n es particularmente cr铆tica, ya que las hembras reproductoras, tanto en gestaci贸n como en lactancia, experimentan una disminuci贸n significativa en su bienestar y, por lo tant...

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CerdoCast #181 - Purines: el vector subestimado en brotes de PRRS - Dr. Carles Vilalta

La transmisi贸n del virus PRRS a trav茅s de los purines

Desde su primera detecci贸n en la d茅cada de 1980, el virus de PRRS ha demostrado una alta capacidad de adaptaci贸n y persistencia en las poblaciones porcinas. Su transmisi贸n se ha documentado ampliamente a trav茅s de rutas tradicionales como el con...

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CerdoCast #180 - Rompiendo barreras: de empresa familiar a mercados de exportaci贸n - Ian O'Dwyer

El desaf铆o de la exportaci贸n porcina en Argentina

Argentina es un pa铆s con condiciones ideales para la producci贸n porcina: disponibilidad de materias primas, buen estatus sanitario y un consumo interno creciente. Sin embargo, el acceso a los mercados internacionales sigue siendo un desaf铆o para muc...

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CerdoCast #179 - Enfoque nacional para la erradicaci贸n de enfermedades - M.Sc. Mario Pe帽a

La bioseguridad no solo es clave dentro de la granja, sino tambi茅n en el 谩mbito nacional y regional.聽

Medidas para fortalecer la bioseguridad a nivel pa铆s:

  • Zonificaci贸n sanitaria para controlar la propagaci贸n de enfermedades.
  • La bioseguridad puede evitar el ingreso de enfermedades ex贸ticas....
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CerdoCast #178 - El impacto de la interacci贸n humano-animal - Dra. Daniela Luna Fern谩ndez

Relaci贸n entre el manejo humano y la estabilidad de la microbiota en cerdos

La relaci贸n entre humanos y cerdos en granjas de producci贸n es un factor clave que influye en el bienestar y desempe帽o productivo de los animales. Sin embargo, poco se ha explorado sobre c贸mo esta interacci贸n impacta en la ...

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CerdoCast #177 - Argentina y su papel en la revoluci贸n porcina mundial - Ing. Zoot. Juan Luis Uccelli

Argentina y Am茅rica: oportunidades en la producci贸n de carne de cerdo

La producci贸n porcina en Argentina se encuentra en un punto de inflexi贸n, con un crecimiento sostenido y oportunidades 煤nicas para posicionarse en el mercado global. Este desarrollo no solo beneficia al pa铆s, sino que tambi茅n ref...

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