CerdoCast #174 - : 2024 en retrospectiva: ¿Qué nos espera en 2025? - Dra. Laura Batista

¿Qué desafíos marcaron a la porcicultura Latinoamericana en 2024 y cómo podemos convertirlos en oportunidades para el 2025?

En este episodio especial de fin de año, la Dra. Laura Batista y Leandro Del Tuffo reflexionan sobre los grandes desafíos y logros...

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CerdoCast #173- Huella de carbono: un desafío con beneficios - Ing. Natalia Redolfi

En este episodio de CerdoCast recibimos a la Ing. Natalia Redolfi, responsable técnica del Programa Argentino de Carbono Neutro, proyecto pionero que busca posicionar a la industria porcina en la vanguardia de la sostenibilidad, desarrollando herramientas para medir y gestionar la huella...

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CerdoCast #172 - Atraer y retener talentos: el desafío del sector porcino - MSc. Abby López

En el sector porcino, el bienestar no debe limitarse únicamente al ámbito animal. Atraer nuevos talentos requiere algo más que ofrecer un empleo. Debemos mostrar que la porcicultura no es solo producción: es un universo lleno de oportunidades para aprender,...

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CerdoCast #171 - Estrategias para maximizar la conversión alimenticia- Dr. Everton Daniel

En un nuevo episodio de CerdoCast, contamos con la experiencia del Dr. Everton Daniel, Gerente de tecnología para Cerdos en Cargill Animal Nutrition & Health, quien nos guía en una exploración detallada sobre los indicadores económicos clave que impulsan la...

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CerdoCast #170 - Microbiota intestinal: el aliado invisible en la salud y producción porcina- Dr. Gerardo M. Nava

"La microbiota es mucho más que un conjunto de microorganismos; es un ecosistema completo que influye profundamente en la salud intestinal y el desarrollo inmunológico del cerdo", señala el Dr. Gerardo M. Nava, profesor e investigador de Microbiología en la Universidad...

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CerdoCast #169 - Estrategias sensoriales para maximizar el consumo en cerdos - Dr. Jaime Figueroa

Existen enfoques innovadores que están transformando nuestra comprensión de la nutrición porcina, y uno de ellos aborda cómo la saciedad sensorial específica puede limitar la ingesta de alimento, incluso cuando sus dietas cumplen con todos los requerimientos...

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CerdoCast #168 - Fundación Martha Acosta: transformando el sector a través de la educación - MSc. Martha Acosta Padilla

En este emotivo episodio de CerdoCast, Martha Acosta Padilla, primera graduada en veterinaria de la Universidad de Guadalajara y pionera en la industria porcina, nos lleva a través de su inspirador recorrido de más de 57 años de dedicación.

“Mi compromiso es con...

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CerdoCast #167 - Energía en dietas porcinas: CLAVE para el rendimiento-MSc. Juan Gabriel Espino

La correcta optimización de los niveles de energía en la dieta, adaptada al escenario de mercado y condiciones de producción, puede marcar una gran diferencia en términos de costos y retorno de inversión.

En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Juan Gabriel...

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