Dairycast #16 - Aspectos clave en las diferentes etapas de la recr铆a - MVZ Carlos Miguel Chauca Ampuero

En la producci贸n lechera, la adecuada recr铆a de las terneras juega un papel fundamental para asegurar un futuro saludable y productivo en el tambo. Es crucial no solo implementar las pr谩cticas necesarias, sino comprender los pilares esenciales que sostienen una operaci贸n lechera exitosa: gen茅tica, m...

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Dairycast #15 - Una mirada pr谩ctica a los sistemas pastoriles lecheros - Dr. Gonzalo Tu帽贸n

Un diez por ciento de la leche a nivel mundial proviene de sistemas pastoriles. En lugares donde es factible y justificado, el sistema pastoril emerge como una alternativa valiosa, enfoc谩ndose en la optimizaci贸n de recursos y la eficiencia econ贸mica. La planificaci贸n abarca el largo, mediano y corto...

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Dairycast #14 - Estr茅s por calor: Integrando la teor铆a con la pr谩ctica - MSc. Ignacio Vidaurreta

La creciente problem谩tica del estr茅s por calor en las vacas revela una interacci贸n compleja entre el aumento del calor metab贸lico y varios factores externos, como la temperatura, radiaci贸n y humedad. Este fen贸meno no solo tiene un impacto inmediato en el metabolismo del animal, sino que tambi茅n infl...

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Dairycast - #13 Enfrentando el cambio clim谩tico: Programa Argentino de Carbono Neutro - Ing. Amb. Natalia Redolfi

En un contexto donde los est谩ndares internacionales cobran cada vez mayor relevancia, es imperativo comprender y abordar el impacto ambiental de las actividades productivas. La medici贸n y gesti贸n de la huella de carbono se presenta como un elemento crucial en este cometido, permitiendo evaluar y mit...

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Dairycast - #10 Actualidad de los tambos en Argentina - Ing. Agr. Marcos Snyder

Los tambos en Argentina han sido hist贸ricamente un pilar fundamental de la econom铆a del pa铆s, desempe帽ando un rol crucial en la producci贸n de l谩cteos y en la generaci贸n de empleo en zonas rurales. En la actualidad, este sector se encuentra inmerso en un contexto de transformaciones y desaf铆os signif...

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Dairycast - #09 Nuevos enfoques en nutrici贸n vitam铆nico-mineral en producci贸n lechera - MSc. Leandro Royo

La nutrici贸n vitam铆nico-mineral desempe帽a un papel crucial en la producci贸n lechera, ya que incide directamente en la salud y rendimiento de los animales. La deficiencia de vitaminas o minerales puede resultar en problemas de salud, de bienestar, disminuci贸n en la producci贸n de leche y complicacione...

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Dairycast - #08 El sorgo como una alternativa al ma铆z - Dr. Juan Manuel Pi帽eiro

La situaci贸n clim谩tica que atravesamos en los 煤ltimos a帽os, con una severa sequ铆a que afect贸 a gran parte del mundo, impact贸 negativamente en el rendimiento de los cultivos como el ma铆z, una de las principales materias primas usadas en la alimentaci贸n de los rodeos lecheros. Ante esta coyuntura, es ...

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