Dairycast #16 - Aspectos clave en las diferentes etapas de la recría - MVZ Carlos Miguel Chauca Ampuero

En la producción lechera, la adecuada recría de las terneras juega un papel fundamental para asegurar un futuro saludable y productivo en el tambo. Es crucial no solo implementar las prácticas necesarias, sino comprender los pilares esenciales que sostienen una operación lechera exitosa: genética, manejo, sanidad y alimentación. Estos elementos están interconectados y equilibrados, y su correcta aplicación no solo garantiza la salud del rebaño, sino también el rendimiento óptimo en la producción de leche.

En este episodio de DairyCast, conversamos con el MVZ Carlos Miguel Chauca Ampuero acerca de la importancia de la genética, manejo, sanidad y alimentación en la recría de terneras para garantizar el éxito en la producción lechera.

Lo que vas a aprender en este episodio:

• Gestión adecuada del calostro
• Manejo de la alimentación en la etapa de recría
• Objetivos productivos a considerar en la futura reposición 
• Importancia de la bioseguridad para el control de enfermedades

Conoce a nuestro invitado:

MVZ Carlos Miguel Chauca Ampuero

Formación académica:

• Médico Veterinario Zootecnista, Universidad Católica de Santa María (Arequipa, Perú)
• Diplomado en clínica y cirugía en bovinos, Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Perú)

Experiencia:

• Gerente general en Vetecow (Perú)
• Asesor privado sobre manejo, sanidad, reproducción y calidad de leche en establecimientos ganaderos (Perú). 

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