Dairycast #14 - Estrés por calor: Integrando la teoría con la práctica - MSc. Ignacio Vidaurreta

La creciente problemática del estrés por calor en las vacas revela una interacción compleja entre el aumento del calor metabólico y varios factores externos, como la temperatura, radiación y humedad. Este fenómeno no solo tiene un impacto inmediato en el metabolismo del animal, sino que también influye significativamente en la reproducción y la producción a largo plazo. Así, se descubre una red interconectada de efectos negativos que persisten más allá de los meses cálidos. Este escenario presenta un desafío para aquellos que buscan abordar de manera efectiva esta compleja problemática.

En este episodio de DairyCast, dialogamos con el MSc. Ignacio Vidaurreta sobre el impacto del estrés por calor y las principales estrategias de manejo y nutricionales en un esfuerzo para mitigarlo.

Lo que vas a aprender en este episodio:

• Definición de estrés por calor
• Principales efectos sobre los animales en el corto y largo plazo
• Importancia del manejo para mitigar el impacto del estrés
• Estrategias nutricionales para mitigar el estrés por calor

Conoce a nuestro invitado:

MSc. Ignacio Vidaurreta

Formación académica:

• Médico Veterinario, Universidad Nacional de La Plata (UNLP-Argentina)
• Magister Scientiae en Producción Animal, Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP-INTA, Argentina).

Experiencia:

• Consultor técnico en lechería Provimi Argentina S.A - Cargill Animal Nutrition

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