Dairycast #28 - Metabolitos secundarios para la mitigación de Metano - Dra. María Fernanda Vázquez Carrillo

Las emisiones de gases de efecto invernadero del ganado representan un desafío clave en la lucha contra el cambio climático. El metano, generado naturalmente durante la fermentación en rumiantes, tiene un potencial de calentamiento global 25 veces mayor que el CO. Aunque la...

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Dairycast #27 - Análisis de patrones inflamatorios en vacas en transición - Dr. Adrian Barragan

La transición en vacas lecheras es un periodo crítico que influye directamente en su salud y producción de leche. En los últimos años, se han registrado avances significativos en cómo abordamos este momento crucial. Los esfuerzos se han intensificado para...

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Dairycast #26 - Mortalidad en Terneros: Identificación de factores críticos - Dr. Darío Caffarena

La crianza de terneros es un pilar fundamental en la industria lechera, donde el bienestar de estos animales no solo influye en la productividad actual, sino que también impacta de manera significativa en la futura producción lechera del rodeo. La mortalidad neonatal se posiciona...

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Dairycast #25 - Transición en vacas lecheras: Estrategias para maximizar la producción - M.Sc. Ignacio Vidaurreta

La transición en vacas lecheras, que abarca desde los veintiún días previos al parto hasta los veintiún días posteriores al mismo, representa un período crucial que requiere un manejo integral cada vez más relevante. Durante esta fase, las vacas...

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Dairycast #24 - Programas de mejoramiento genético para reducir el metano en ganadería - Dr. Hugo Toledo Alvarado

La ganadería y la agricultura son responsables de una parte significativa de las emisiones de gases de efecto invernadero, siendo el metano una de las principales preocupaciones. Sin embargo, enfrentar este desafío no es tarea fácil. Desde la medición precisa de las...

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Dairycast #23 - Consideraciones clave para un plan de vacunación exitoso en terneros - Dra. Ana Velásquez Muñoz

En la crianza de terneros, el manejo del calostro y la inmunidad pasiva desempeñan un papel fundamental en la protección contra enfermedades. Sin embargo, la compleja interacción entre la vacunación, la respuesta inmune del ternero y la presencia de anticuerpos...

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Dairycast #22 - Oportunidades para lograr la eficiencia en la producción lechera - Dr. Gustavo M. Schuenemann

En la industria lechera, dominar la variabilidad y gestionar los riesgos asociados se considera un verdadero arte. Se ha reconocido que al ejercer control sobre la variabilidad, se mitiga automáticamente el riesgo, abarcando aspectos cruciales como la calidad del forraje, la presencia de...

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Dairycast #21 - El arte de la guachera: Estrategias para una crianza exitosa - Méd. Vet. Leandro Tanzi

La crianza de terneros es un pilar fundamental en la industria lechera, y va más allá de simplemente proporcionar alimento y abrigo. Requiere una atención meticulosa, una comprensión detallada de las necesidades fisiológicas del animal y la capacidad de...

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