Avipodcast #61- Hepatitis a cuerpos de inclusión: Desafíos y estrategias en la producción - Dra. Eliana Icochea

La hepatitis a cuerpos de inclusión es uno de los desafíos sanitarios más críticos en la industria avícola, afectando a numerosas regiones y demandando medidas preventivas estrictas. Con su capacidad de transmitirse tanto vertical como horizontalmente, esta enfermedad puede causar pérdidas devastado...

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Avipodcast #60- Certificando Bienestar - MSc. Luiz Mazzon y Dra. Rosangela Poletto

El bienestar animal se ha convertido en un tema de gran importancia en la industria avícola, impulsado por la creciente demanda de los consumidores por productos que priorizan la calidad de vida de las aves. Grandes empresas están liderando el cambio hacia sistemas de producción libres de jaulas en ...

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Avipodcast #59- Vitamina D: Una herramienta clave - M.V. Nicolás Mejia Abaunza

El efecto de la Vitamina D en la producción avícola va más allá de la salud ósea, afectando también la calidad de la carne e incluso la respuesta inmune de las aves.

En un contexto de cambio climático y aumento del estrés por calor, la suplementación con esta vitamina se vuelve aún más crucial. 

E...

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Avipodcast #58 - El poder de la luz - M.V. Fernando Carrasquer Puyal

Un programa de iluminación bien gestionado puede ser la clave para lograr una producción más eficiente y mejorar el bienestar de las aves. Aspectos como el fotoperiodo, la intensidad y el color de la luz son fundamentales para optimizar los resultados en la producción de huevos.

En el episodio #58...

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Avipodcast #57 - Gestión de Costos en Producción Avícola: Desafíos y Estrategias Clave - Dr. Miljenko Atlagich

En la avicultura actual, gestionar los costos de producción es fundamental para mantener la rentabilidad y competitividad de las operaciones. 

¿Cómo pueden las empresas avícolas optimizar sus procesos para enfrentar los desafíos del mercado en constante evolución?

En este episodio de AviPodcast, n...

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Avipodcast #56 - Claves del éxito para el manejo de reproductores - Ing. Zoo. Juan José Garay Portilla

El manejo de machos reproductores es uno de los aspectos más críticos y, a menudo, subestimados en la producción avícola. Desde las primeras semanas de vida, los machos requieren una atención especial para alcanzar el peso y la condición corporal óptimos. Estos factores son determinantes para su des...

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Avipodcast #55 - La toyotización de la empresa avícola - Lic. Noguera | M.V. Scigliano | MSc. Popp

La optimización de la producción avícola es un proceso que puede transformar completamente la rentabilidad de una granja. En este episodio de AviPodcast, exploramos cómo la 'Toyotización' y otras estrategias de gestión integral pueden llevar a tu empresa avícola al siguiente nivel. Conoce los benefi...

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Avipodcast #54 - Desafíos y Soluciones: Control de Salmonella en la Industria Avícola - Dr. Gerardo M. Nava

La Salmonella se ha consolidado como uno de los principales desafíos para la industria avícola, no sólo por su capacidad de afectar la salud intestinal de las aves, sino también por su impacto directo en la productividad y en la seguridad alimentaria global. Con pérdidas de hasta un 10% en la produc...

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