A lo largo de este curso aprenderás conceptos clave sobre el estrés como factor limitante y desarrollar estrategias prácticas para reducir sus efectos adversos.
MÓDULO 1
Comprendiendo el estrés bovino
¿Qué es realmente el estrés y cómo afecta al rendimiento y bienestar de los animales en la producción ganadera?
Lo que aprenderás:
• ¿Qué es el estrés en los bovinos?
• Mecanismos fisiológicos del estrés y gasto energético en el ganado bovino
• Impacto del estrés oxidativo en la salud del ganado bovino
• Estrés oxidativo y defensas antioxidantes
• Aspectos positivos y negativos del estrés en la producción ganadera
MÓDULO 2
Estrés y fertilidad bovina
¿Cómo afecta el estrés metabólico y oxidativo a la capacidad reproductiva de las hembras bovinas?
Lo que aprenderás:
• Introducción al impacto del estrés en la fertilidad bovina
• Mecanismos fisiológicos del estrés metabólico en la fertilidad
• Importancia del historial de la condición corporal en la fertilidad del ganado
• Estrés oxidativo y su influencia en la producción de gametas
• Evaluación del estrés oxidativo en la fertilidad del ganado bovino
MÓDULO 3
Estrés e inmunidad en bovinos
¿Cómo influye el estrés en la respuesta inmune y cuáles son las repercusiones metabólicas y oxidativas que esto acarrea para el ganado bovino?
Lo que aprenderás:
• Consecuencias del estrés en la inmunidad del ganado
• Impacto de la lipólisis y el estrés oxidativo en la salud del ganado bovino
• Equilibrio entre defensa celular y el estrés oxidativo en el ganado
• Papel de las proteínas en la respuesta inmune ante el estrés
• Acumulación de factores estresantes y su efecto en el sistema inmune del bovino
MÓDULO 4
Estrés y producción ganadera
¿Cómo podemos cuantificar y mitigar las pérdidas productivas causadas por el estrés en la ganadería, especialmente aquellas que surgen de manifestaciones subclínicas y difíciles de detectar?
Lo que aprenderás:
• Impacto del estrés oxidativo en la producción animal
• Análisis del estrés oxidativo en la producción bovina
• Implicaciones del estrés oxidativo en la producción ganadera
• Desafíos y adaptaciones al estrés térmico en la producción ganadera
• Estrés térmico y su influencia en el equilibrio del medio interno
• Interacción entre estrés térmico, inmunidad y fertilidad en el ganado
• Rol del temperamento en el estrés del ganado y su impacto en la producción
Sesión en vivo
💠¿Cuál es el impacto del estrés térmico en el equilibrio del medio interno?
💠¿Cuáles son los impactos del estrés térmico en la salud y la productividad del ganado en todas las etapas de su vida?
💠¿Cómo influyen los mecanismos de adaptación al estrés térmico, como la síntesis de proteínas de choque térmico, en la regulación metabólica y la producción de leche en animales de producción, y cuál es su impacto en la eficiencia productiva a largo plazo?
Responde estas y otras dudas que surjan en la sesión en vivo que tendremos con el Dr. Guillermo "Coco" Mattioli.
¡Pronto anunciaremos la fecha de la sesión en vivo, quedate atento!
Conocé a nuestro instructor:
✔ Guillermo Mattioli es Médico Veterinario y Doctor en Ciencias Veterinarias de la Facultad de Cs. Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata (FCV-UNLP).
✔ Es profesor de Fisiología, Director del Laboratorio de Nutrición Mineral y Codirector de la Especialidad en Nutrición Animal de la FCV-UNLP.
✔ Su tarea de investigación se basó en la caracterización de carencias minerales en bovinos, transfiriendo resultados en producción científica, docencia de posgrado y formación de tesistas.
✔ Asesora diferentes empresas del sector agropecuario y ha colaborado en el desarrollo conjunto de soluciones a desbalance minerales en bovinos.
¡Curso disponible!
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