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Estrés en bovinos

Impacto en la producción y estrategias de manejo

 

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A lo largo de este curso aprenderás conceptos clave sobre el estrés como factor limitante y desarrollar estrategias prácticas para reducir sus efectos adversos.

MÓDULO 1

Comprendiendo el estrés bovino

¿Qué es realmente el estrés y cómo afecta al rendimiento y bienestar de los animales en la producción ganadera?

Lo que aprenderás:

 

• ¿Qué es el estrés en los bovinos?

• Mecanismos fisiológicos del estrés y gasto energético en el ganado bovino

• Impacto del estrés oxidativo en la salud del ganado bovino

 • Estrés oxidativo y defensas antioxidantes

• Aspectos positivos y negativos del estrés en la producción ganadera

MÓDULO 2

Estrés y fertilidad bovina

¿Cómo afecta el estrés metabólico y oxidativo a la capacidad reproductiva de las hembras bovinas?

Lo que aprenderás:

 

• Introducción al impacto del estrés en la fertilidad bovina

• Mecanismos fisiológicos del estrés metabólico en la fertilidad

• Importancia del historial de la condición corporal en la fertilidad del ganado

• Estrés oxidativo y su influencia en la producción de gametas

• Evaluación del estrés oxidativo en la fertilidad del ganado bovino

MÓDULO 3

Estrés e inmunidad en bovinos

¿Cómo influye el estrés en la respuesta inmune y cuáles son las repercusiones metabólicas y oxidativas que esto acarrea para el ganado bovino?

Lo que aprenderás:

 

• Consecuencias del estrés en la inmunidad del ganado

• Impacto de la lipólisis y el estrés oxidativo en la salud del ganado bovino

• Equilibrio entre defensa celular y el estrés oxidativo en el ganado

• Papel de las proteínas en la respuesta inmune ante el estrés

• Acumulación de factores estresantes y su efecto en el sistema inmune del bovino

MÓDULO 4

Estrés y producción ganadera

¿Cómo podemos cuantificar y mitigar las pérdidas productivas causadas por el estrés en la ganadería, especialmente aquellas que surgen de manifestaciones subclínicas y difíciles de detectar?

Lo que aprenderás:

 

• Impacto del estrés oxidativo en la producción animal

• Análisis del estrés oxidativo en la producción bovina

• Implicaciones del estrés oxidativo en la producción ganadera

• Desafíos y adaptaciones al estrés térmico en la producción ganadera

• Estrés térmico y su influencia en el equilibrio del medio interno

• Interacción entre estrés térmico, inmunidad y fertilidad en el ganado

• Rol del temperamento en el estrés del ganado y su impacto en la producción

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Sesión en vivo

 

💠¿Cuál es el impacto del estrés térmico en el equilibrio del medio interno?

💠¿Cuáles son los impactos del estrés térmico en la salud y la productividad del ganado en todas las etapas de su vida?

💠¿Cómo influyen los mecanismos de adaptación al estrés térmico, como la síntesis de proteínas de choque térmico, en la regulación metabólica y la producción de leche en animales de producción, y cuál es su impacto en la eficiencia productiva a largo plazo?

Responde estas y otras dudas que surjan en la sesión en vivo que tendremos con el Dr. Guillermo "Coco" Mattioli.

 

¡Pronto anunciaremos la fecha de la sesión en vivo, quedate atento!

Conocé a nuestro instructor:

✔ Guillermo Mattioli es Médico Veterinario y Doctor en Ciencias Veterinarias de la Facultad de Cs. Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata (FCV-UNLP).

✔ Es profesor de Fisiología, Director del Laboratorio de Nutrición Mineral y Codirector de la Especialidad en Nutrición Animal de la FCV-UNLP.

✔ Su tarea de investigación se basó en la caracterización de carencias minerales en bovinos, transfiriendo resultados en producción científica, docencia de posgrado y formación de tesistas.

✔ Asesora diferentes empresas del sector agropecuario y ha colaborado en el desarrollo conjunto de soluciones a desbalance minerales en bovinos.

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