CERDOCAST 

Si buscas mantenerte informado, escuchando la palabra de los expertos en porcicultura en un formato que se adapte a tus necesidades, estás en el lugar correcto.

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¡Aquí encontrarás todos los episodios de Cerdocast!

🎙️ Episodio #171:

"Estrategias para maximizar la conversión alimenticia" 

En un nuevo episodio  de CerdoCast, contamos con la experiencia del Dr. Everton Daniel, Gerente de tecnología para Cerdos en Cargill Animal Nutrition & Health, quien nos guía en una exploración detallada sobre los indicadores económicos clave que impulsan la rentabilidad en producción porcina. Desde el costo por kg producido hasta el retorno sobre la inversión en alimentación. Abordamos cómo cada variable –incluyendo el precio de materias primas, los tipos de comedero y su manejo– juega un rol fundamental en la optimización de la conversión alimenticia.

🎙️ Episodio #170:

"Microbiota intestinal: el aliado invisible en la salud y producción porcina"

"La microbiota es mucho más que un conjunto de microorganismos; es un ecosistema completo que influye profundamente en la salud intestinal y el desarrollo inmunológico del cerdo", señala el Dr. Gerardo M. Nava, profesor e investigador de Microbiología en la Universidad Autónoma de Querétaro.

En un nuevo episodio de CerdoCast, descubre cómo una microbiota saludable fortalece la resistencia a patógenos y maximiza el aprovechamiento nutricional en cada etapa de producción, mejorando la eficiencia y bienestar en las granjas.

🎙️ Episodio #169:

"Estrategias sensoriales para maximizar el consumo en cerdos"

En el próximo episodio de CerdoCast, el Dr. Jaime Figueroa, profesor universitario en la Universidad de O'Higgins en Chile, profundizará en cómo la variedad sensorial en la alimentación no solo mejora el consumo, sino que también impacta positivamente en el bienestar animal. 

🎙️ Episodio #168:

"Fundación Martha Acosta: transformando el sector a través de la educación"

En este emotivo episodio de CerdoCast, MSc.Martha Acosta Padilla, primera graduada en veterinaria de la Universidad de Guadalajara y pionera en la industria porcina, nos lleva a través de su inspirador recorrido de más de 57 años de dedicación. “Mi compromiso es con la educación, porque sin educación continua, dejamos de ser, dejamos de aportar”, afirma con pasión.

🎙️ Episodio #167:
"Energía en dietas porcinas: CLAVE para el rendimiento"

La correcta optimización de los niveles de energía en la dieta, adaptada al escenario de mercado y condiciones de producción, puede marcar una gran diferencia en términos de costos y retorno de inversión.

En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Juan Gabriel Espino, especialista en nutrición porcina, enfatiza cómo la energía es fundamental para lograr eficiencia en la ganancia de peso y rendimiento de la canal.

🎙️ Episodio #166:
"Frente a la amenaza: claves para erradicar las enfermedades porcinas"

En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Diego Rojas Morea, Coordinador especialista en bioseguridad porcina para la FAO en República Dominicana, se une a la Dra. Laura Batista para compartir experiencias y estrategias clave en la lucha contra las enfermedades porcinas. 

A lo largo del episodio, ambos expertos profundizan en los pasos críticos para controlar y erradicar enfermedades, subrayando la importancia de la colaboración entre los sectores público y privado. 

🎙️ Episodio #165:
"Porcicultura en mercados globalizados: el costo real de la eficiencia"

En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Oscar Huerta, especialista y consultor del ámbito porcino,  aborda los desafíos actuales de la industria porcina, desde la creciente consolidación de empresas hasta las estrategias para producir de manera eficiente sin comprometer la calidad. 

Hablaremos sobre los mercados globales y cómo la sostenibilidad se está convirtiendo en un tema clave para la industria.

🎙️ Episodio #164:
"Fibra, microbiota y rendimiento: ¿cómo están conectados?"

En un nuevo episodio de CerdoCast junto al Dr. Luiz Felipe Caron exploramos el campo  de la inmunonutrición, abordando temas esenciales como el uso de fibras alimentarias, probióticos y enzimas en la dieta, y su impacto directo en la microbiota y el sistema inmune de los cerdos. 

🎙️ Episodio #163:
"Sanidad animal: el rol de los servicios veterinarios"

En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Alejandro Pérez destaca la importancia de estas entidades no solo en el ámbito local, sino también en el contexto global, destacando cómo los desafíos sanitarios actuales representan una amenaza significativa para la industria porcina mundial, subrayando la necesidad de una acción conjunta para mitigar riesgos.

🎙️ Episodio #162:
"Maximizando la rentabilidad porcina"

Hoy, contamos con tres expertos: MSc. Sergio López (Director de cuentas claves para Pig Improvement Company (PIC) en Latinoamérica), MSc. Daniel Ochoa (Especialista en servicios técnicos de destete - venta para Pig Improvement Company(PIC) en Latinoamérica) y Dr. Weasley Orlando (Director global de nutrición para Pig Improvement Company (PIC), quienes nos comparten sus conocimientos sobre cómo maximizar la rentabilidad aprovechando ventanas de oportunidad, un enfoque cada vez más atrayente en México ante la actual situación del mercado porcino.

🎙️ Episodio #161:
"Arginina: potenciando la SALUD y el crecimiento" - Parte 2

En este nuevo episodio de CerdoCast, presentamos la segunda parte de "arginina: potenciando la salud y el crecimiento en cerdos." 

El Dr. Jorge Yair Pérez Palencia, investigador asociado en el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad Estatal de Dakota del Sur, nos comparte su investigación más reciente, donde analiza las oportunidades y desafíos en la optimización de la dieta a través de la suplementación con este aminoácido clave.

🎙️ Episodio #160:
"Arginina: potenciando la SALUD y el crecimiento" - Parte 1

En la primera parte de un nuevo episodio de CerdoCast, el Dr. Jorge Yair Pérez Palencia, investigador asociado en el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad Estatal de Dakota del Sur, nos revela la importancia de formular dietas que no solo cubran los requerimientos nutricionales para el desempeño, sino que también prioricen la preservación de la salud en nuestros animales.

🎙️ Episodio #159:
"Nutrición de precisión: de la teoría a la práctica"

El Dr. Juan Miguel Peralvo, Gerente Técnico de Trouw Nutrition en Centroamérica y Sudamérica, afirma que "la nutrición es muy flexible, pero debe ajustarse a las condiciones locales". 

Acompáñanos y descubre cómo llevar la teoría a la práctica en la nutrición porcina en un nuevo episodio de CerdoCast.

🎙️ Episodio #158:
"Carne de cerdo de México hacia el mundo"

En un nuevo episodio de CerdoCast la Dra. Laura Batista entrevista a la MSc. Alejandra Aceves, Directora de la Asociación de Exportadores Mexicanos de Carne de Cerdo, quien revela: "México hoy tiene 16 mercados abiertos para exportar, y vamos por más".

🎙️ Episodio #157:
"Estrategias rentables en escenarios desafiantes"

En un nuevo episodio de CerdoCast, MSc. Irma Teresa Martínez Martín ejemplifica cómo Proan implementa programas nutricionales flexibles y adaptativos, optimizando la eficiencia alimenticia y asegurando el rendimiento productivo de sus cerdos.

🎙️ Episodio #156:
"Transformando la porcicultura a través de la innovación."

El MSc. Erick Morales comparte en el episodio de hoy su perspectiva sobre cómo aprovechar estas oportunidades. Nos muestra cómo es fundamental actuar con estrategia, capitalizar nuestros objetivos y contar con un equipo de trabajo sólido para convertir estas oportunidades en grandes logros.

🎙️ Episodio #155:
"Agua: recurso vital en la producción porcina."

En un nuevo episodio de CerdoCast el Dr. Mário Penz, director de cuentas estratégicas en Cargill y experto en gestión del agua en explotaciones productivas, asegura que: “los cerdos comen alimento gracias a que beben agua”. Mário nos guía a través de los diversos aspectos que debemos considerar a la hora de analizar este valioso recurso en nuestras explotaciones.

🎙️ Episodio #154:
"Porcicultura de alto estatus sanitario."

En un nuevo episodio de CerdoCast, entrevistamos al Dr. Alvaro Rafael Ruiz Garrido, experto en enfermedades infecciosas en cerdos y profesor en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Concepción en Chile. Conversamos sobre la importancia de gestionar adecuadamente las políticas de salud para asegurar y mantener un alto estándar sanitario.

🎙️ Episodio #153:
"Claves para lograr la excelencia en la calidad de la carne."

En respuesta a la creciente demanda de excelencia y exigencias en la calidad de la carne en CerdoCast invitamos al Dr. Demián M. Fernández Dueñas, experto en calidad de carne y biología muscular, quién compartirá las herramientas nutricionales y estrategias de manejo destinadas a alcanzar estos estándares de excelencia.

🎙️ Episodio #152:
"Fortaleciendo la industria porcina nacional."

En un nuevo episodio de CerdoCast el MSc. Jeffrey Fajardo, presidente de la Asociación Porkcolombia, subrayó que este suceso incrementa el potencial de la industria, que satisface la demanda interna de proteína de origen animal y además se consolida como un pilar fundamental del sector agroindustrial colombiano.

🎙️ Episodio #151:
"Nutrición y rentabilidad: integrando factores claves."

En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Javier Guevara subraya cómo esta integración es esencial para garantizar la rentabilidad en la industria porcina, sin importar el tamaño del sistema productivo.

🎙️ Episodio #150:
"Influenza porcina: más allá de los costos."

En un nuevo episodio de CerdoCast el MV. Joaquín Álvarez Norambuena, quien actualmente está cursando su PhD sobre evolución y transmisión de influenza a campo en la Universidad de Minnesota, nos comenta sobre distintas estrategias de bioseguridad para evitar la transmisión del virus, la importancia de la vacunación y el diagnóstico.

🎙️ Episodio #149:
"Más allá del agente: diagnóstico de patologías no infecciosas."

En este capítulo de Cerdocast el Dr. Eduardo J. Kwiecień, con más de 40 años de experiencia en el sector, nos conduce a comprender la relevancia de un enfoque integral. Explora cómo una anamnesis exhaustiva puede mejorar la precisión del diagnóstico.

🎙️ Episodio #148:
"Certificación en bienestar animal: abriendo nuevos mercados."

En un nuevo episodio de CerdoCast conversaremos con el MSc. Daniel Rocher, líder del departamento de salud, bioseguridad y bienestar animal de Bachoco, una las principales empresas del sector alimentario de México; nos cuenta cómo el proceso de obtener certificaciones en bienestar animal ha impulsado la incursión en nuevos mercados y ha añadido un mayor valor a los productos de la empresa. Descubriremos las estrategias y los desafíos enfrentados en este camino hacia una producción porcina sostenible y sustentable.

🎙️ Episodio #147:
"Ileítis porcina: de la granja al laboratorio."

En un nuevo episodio de CerdoCast, el MVZ. Luis Arceo y el Dr. Diego Braña Varela, representantes de Elanco México, conversan con la Dra. Laura Batista sobre las variantes de la ileítis en la producción porcina, su impacto económico y la importancia de un diagnóstico preciso para la definición de medidas de manejo y tratamientos efectivos para su adecuado control.

🎙️ Episodio #146:
"Vitaminas y microminerales en dietas porcinas."

En un nuevo episodio de CerdoCast, el Dr. Jamil Faccin, quien actualmente se encuentra realizando su posdoctorado en nutrición porcina aplicada en Kansas State University, compartirá los hallazgos de un estudio que realizó sobre los niveles de vitaminas y microminerales en dietas porcinas de Estados Unidos y se comparó con los requisitos más recientes del NRC.

🎙️ Episodio #145:
"¿Cuántos operarios necesita tu granja?"

Para abordar este importante tema, en un nuevo episodio de CerdoCast contamos con la participación del MSc. Edgar Velarde Meneses, quien cuenta con 18 años de experiencia en la industria y actualmente se desempeña como gerente productivo de Avigrupo & La Fortuna, en México.

🎙️ Episodio #144:
"Una mirada a la digestibilidad de nutrientes."

¿Cuál es la relevancia de conocer la digestibilidad de los nutrientes utilizados en las dietas de nuestros cerdos?

En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Diego Andrés López Díaz, quien actualmente está realizando su doctorado en la Universidad de Kansas, resalta la importancia de determinar la digestibilidad de los nutrientes en las dietas porcinas.

🎙️ Episodio #143:
"¿Escasez de veterinarios a campo?"

En un nuevo episodio de CerdoCast, el Dr. Alex Ramírez, Decano Asociado Senior y líder de los programas académicos en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Arizona, expresó: "Cada vez resulta más complicado atraer a los veterinarios recién graduados para que opten por el campo como su destino laboral."

🎙️ Episodio #142:
"Alimentación post destete: salud y rendimiento del lechón."

En un nuevo episodio de CerdoCast conversaremos con el Dr. Lluís Fabà Camats, Investigador de Nutrición de Cerdos para I+D - Trouw Nutrition, sobre distintos estudios realizados respecto a los niveles de consumo post destete y su impacto a nivel fisiológico y de desempeño del lechón.

🎙️ Episodio #141:
"Éxito en Sitio 3: superando desafíos, aprovechando oportunidades."

En un nuevo episodio de CerdoCast, el Dr. Paulo Reis Campos de Provimi, nos habla sobre los desafíos y tendencias de la porcicultura actual y destaca la importancia de trabajar con nuevas estrategias nutricionales para así alcanzar el máximo rendimiento en nuestros animales.

🎙️ Episodio #140:
"Datos en granja: transformando información en acción."

En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Rodrigo Trejo, experto en manejo y análisis de datos, nos comparte su experiencia y conocimientos sobre la importancia de esta herramienta, hace referencia que conocer e interpretar estos datos permite evaluar las características críticas que impactan directamente en la rentabilidad de las explotaciones porcinas.

🎙️ Episodio #139:
"Estrategias para el control de enfermedades en granjas porcinas"

En un nuevo episodio de CerdoCast la MSc. Maria Nazaré Torres Simões Lisboa, quien cuenta con larga trayectoria en el sector porcino de Brasil, recalca como la bioseguridad, las medidas adecuadas de manejo, los planes  sanitarios estratégicos, así como la capacitación y comunicación efectiva permiten alcanzar el máximo rendimiento productivo, asegurando la sostenibilidad de los sistemas productivos a largo plazo.

🎙️ Episodio #138:
"Beneficios de utilizar plasma en dietas post destete."

En un nuevo episodio de CerdoCast el MSc. Sebastían Montoya Franco hace referencia a la utilización de plasma sanguíneo en dietas post destete, como una herramienta efectiva, no solo para mitigar el efecto negativo del destete, sino como un gran promotor de la salud intestinal.

🎙️ Episodio #137:
"Afrontando desafíos: la resiliencia en la porcicultura."

Este episodio destaca los desafíos emergentes, como la creciente resistencia a los antibióticos, y examina alternativas innovadoras, como el uso de fitogénicos, con el propósito de mejorar la salud intestinal y enfrentar eficazmente los retos nutricionales y sanitarios en la producción porcina contemporánea.

🎙️ Episodio #136:
"Explorando las razones detrás de la caudofagia."

En un nuevo episodio de CerdoCast, nos sumergimos en el análisis de este comportamiento multifactorial y esporádico, junto al distinguido MSc. Alberto Stephano Hornedo. Con su vasta experiencia como profesor, investigador y consultor en el ámbito porcino, exploramos los diversos factores de riesgo que influyen en su aparición y discutimos estrategias efectivas para hacerle frente. 

🎙️ Episodio #135:
"Importancia de la calidad de los aceites y grasas en dietas porcinas."

En un nuevo episodio de CerdoCast la MSc. Julieta Sierra Díaz, consultora técnica en Nissan, nos comenta sobre la importancia fundamental de la calidad de las grasas y aceites que se incorporan en las dietas, además de cómo la inclusión de estos componentes mejoran la calidad de la canal.

🎙️ Episodio #134
"Benchmarking: clave para la eficiencia y rentabilidad porcina."

En un nuevo episodio de CerdoCast el MSc. Fabián Fridstein, gerente técnico en cerdos para dsm-firmenich, nos comenta cómo, al analizar las operaciones de otras empresas exitosas, los equipos de gestión pueden obtener información valiosa que les ayuda a identificar oportunidades de mejora y desarrollar estrategias para alcanzar y superar los estándares de la industria.

🎙️ Episodio #133:
"Grandes equipos de trabajo: mejores parámetros productivos."

En un nuevo episodio de CerdoCast el Ingeniero Agrónomo, Coach Ontológico y Facilitador del aprendizaje Gastón Imola, nos comenta como la formación de equipos de trabajo consolidados en granjas aumentan los parámetros productivos.

🎙️ Episodio #132:
"Puntos claves para el éxito en Sitio 2."

En un nuevo episodio de CerdoCast, el Médico Veterinario Gerardo Gómez López, con más de 28 años de experiencia en el sector porcino, nos brinda una visión profunda sobre los desafíos cruciales que enfrentan los lechones durante la fase de recría: prácticas de manejo, control del ambiente, estrategias nutricionales y manejo del personal, Gerardo destaca la importancia de abordar estos aspectos de manera integral para garantizar el bienestar y el crecimiento óptimo de los animales.

🎙️ Episodio #131:
"Gestión de granjas con altos resultados: sembrando éxito."

En el episodio de hoy en CerdoCast conversamos con el Lic. Tomás Benedetti y el MV. Martín Della Giustina, pertenecientes al establecimiento Tierra Greda SA, una de las granjas líderes en Argentina, que alcanzó el máximo premio que otorga el Grupo de Intercambio Tecnológico Porcino (GITEP) : “premio oro a la eficiencia productiva”.

🎙️ Episodio #130:
"Estrés por calor en cerdos: impacto y estrategias de manejo."

En el episodio de CerdoCast de hoy el Dr. Bruno Silva nos cuenta cuál es el impacto del estrés por calor en cerdos y qué estrategias podemos utilizar para mejorar las condiciones del ambiente y así disminuir las pérdidas productivas que conlleva el verano.

🎙️ Episodio #129:
"Swine Day: explorando avances y desafíos en la industria porcina."

En el episodio de CerdoCast de hoy el Med. Vet. Hilario Córdoba junto a nuestro anfitrión Leandro Del Tuffo hablarán sobre estudios relevantes en animales de recría que fueron presentados en el Swine Day 2023.

En este nuevo episodio haremos hincapié en las siguientes temáticas: fitasas, capacidad de capturar el ácido (ABC4) y niveles de harina de soja en la dieta.

🎙️ Episodio #128:
"Maximizando el rendimiento en el engorde: Estrategias nutricionales."

🎙️ Episodio #127:
"Control efectivo de PRRS en granjas porcinas."

En el episodio de hoy el MSc. José Angulo nos cuenta sobre la enfermedad del PRRS, y cómo la combinación del manejo efectivo, medidas de bioseguridad adecuadas y la inmunidad del hato, son la fórmula para el control de esta enfermedad.

🎙️ Episodio #126:
"La batalla contra APP: Herramientas de detección y prevención."

En el episodio de hoy el MSc. Fernando Bessone nos cuenta sobre APP, como el control de esta enfermedad requiere medidas estrictas de bioseguridad, vacunación y gestión cuidadosa de los animales infectados para prevenir su propagación en las granjas porcinas.

🎙️ Episodio #125:
"Bioseguridad para el futuro productivo: Establecer planes integrales."

En este episodio de CerdoCast conversamos con el Med. Vet. Rafael Ramos sobre la necesidad de tener en cuenta los puntos críticos y la  implementación de medidas de bioseguridad. Además, la importancia de la capacitación y educación continua del personal.

🎙️ Episodio #124:
"Swine Talks: Spoiler Alert."

En este episodio de CerdoCast conversaremos con la Dra. Gabriela Martínez, quien será la anfitriona del Swine Talks 2023 y nos adelantará un poco sobre los tópicos más relevantes que se hablarán el próximo 6 y 7 de diciembre.

🎙️ Episodio #123:
"Sustentabilidad ambiental y su importancia en la producción animal."

En el episodio de CerdoCast de hoy conversaremos con el MSc. Alejandro Gebauer sobre la sustentabilidad ambiental y su importancia en la producción porcina.

🎙️ Episodio #122:
"Pérdidas asociadas a patógenos respiratorios en cerdos."

En este episodio de CerdoCast dialogamos con el Dr. Luís Guilherme Oliveira sobre la importancia de los aspectos inmunológicos, el manejo ambiental y la aclimatación de los animales en el manejo de las enfermedades respiratorias de los cerdos. También discutiremos la necesidad de obtener granjas libres de enfermedades y los desafíos en la erradicación de estos patógenos.

🎙️ Episodio #121:
"Papel de los fitobióticos en la modulación de la microbiota intestinal."

En este episodio de CerdoCast conversamos con el MSc. Kevin Jerez-Bogota acerca de cómo, a través de sus efectos en la modulación de la microbiota, los fitobióticos son una herramienta efectiva para optimizar la salud y el rendimiento productivo de los cerdos. 

🎙️ Episodio #120:
"Nanotecnología en el desarrollo de vacunas contra enfermedades porcinas."

En este episodio de CerdoCast conversamos con el Dr. Fabrisio Alustiza, investigador del INTA, acerca del desarrollo de esta tecnología que vienen llevando a cabo y su aplicación en producción animal.

🎙️ Episodio #119:
"Alternativas para el manejo del dolor en cerdos castrados."

En este episodio de CerdoCast conversamos con el MSc. Magdiel López Soriano sobre los efectos de la castración quirúrgica en el bienestar y productividad de los cerdos y las opciones farmacológicas para el tratamiento del dolor existentes y en desarrollo orientadas a minimizar el sufrimiento de los cerdos y promover una producción porcina más responsable.

🎙️ Episodio #118:
"Normalización de los resultados de la qPCR en pruebas de rutina."

En este episodio de CerdoCast conversamos con la M.Sc. Betsy Armenta-Leyva  sobre los métodos de normalización de la qPCR, cómo estos juegan un papel crucial en garantizar resultados precisos y confiables en los laboratorios de rutina y cuál es su aplicación práctica en las granjas.

🎙️ Episodio #117:
"Anticipando el Primer Simposio de cerdos de finalización tardía."

En este episodio de CerdoCast conversamos con el Dr. Álvaro Rojo, el Dr. Diego Braña y el Dr. Omarh Mendoza, acerca de cómo la relevancia de esta etapa los ha llevado a organizar el Primer Simposio de cerdos de finalización tardía, la organización y los objetivos del evento. Además, abordamos algunos de los temas que serán tratados en él.

🎙️ Episodio #116:
"Desarrollo y aplicaciones de los organoides en la industria porcina."

En este episodio de CerdoCast dialogamos con el Dr. Luis Gimenez-Lirola acerca de los organoides, sus aplicaciones, ventajas, limitaciones y perspectivas futuras.

🎙️ Episodio #115:
"Impacto, diagnóstico y abordaje de la mortalidad de cerdas."

En este episodio de CerdoCast dialogamos con el Méd. Vet. Marcelo Didier, consultor en producción porcina con más de 40 años de experiencia, acerca de las particularidades de la industria porcina de Latinoamérica, las claves para maximizar los resultados en las granjas y la importancia de la formación y participación de los jóvenes en la industria.

🎙️ Episodio #114:
"Impacto, diagnóstico y abordaje de la mortalidad de cerdas."

En este episodio de CerdoCast dialogamos con el Dr. Javier Cappuccio acerca del impacto de la mortalidad de las cerdas reproductoras, la importancia de identificar las causas de muerte de las hembras para poder implementar estrategías de control efectivas acordes a cada sistema de producción y sobre diferentes factores que repercuten en la longevidad de las cerdas.

🎙️ Episodio #113:
"Importancia de la calidad de muestras en la detección de PRRS por PCR."

En este episodio de CerdoCast conversamos con la MSc. Berenice Munguía-Ramírez acerca de la importancia de la calidad de la muestra en la detección de PRRS por PCR, los factores que influyen en ella y cómo podemos determinarla a través del uso de controles endógenos.

🎙️ Episodio #112:
"Nutrición porcina: nuevos enfoques en la determinación de aminoácidos."

En este episodio de CerdoCast conversamos con el Dr. Christian Ramirez Camba acerca de los nuevos modelos para la estimación de los requerimientos de aminoácidos, la importancia de usar estas herramientas para maximizar tanto el crecimiento como la salud de los cerdos y cómo este nuevo enfoque puede colaborar para que las granjas sean más eficientes y sostenibles.

🎙️ Episodio #111:
"El rol de la tecnología en la transformación de la industria porcina."

En este episodio de CerdoCast conversamos con el MVZ.  Andrés Mireles Flores sobre la  incorporación de tecnologías en la producción de cerdos y cómo los nuevos desarrollos tecnológicos pueden ayudarnos a enfrentar los desafíos actuales, cómo evaluar el retorno de inversión y cuáles serán las tecnologías que aplicaremos en el futuro.

🎙️ Episodio #110:
"Cerdas hiperprolíficas: productividad, longevidad y bienestar animal."

En este episodio de CerdoCast dialogamos con el M.Sc. Ricardo Segundo sobre los desafíos asociados a la hiperprolificidad de las cerdas, las herramientas para el manejo del exceso de lechones, las causas y estrategias para reducir la mortalidad de las cerdas y las nuevas tendencias en el manejo de la lactancia.

🎙️ Episodio #109:
"Cepas altamente virulentas y nuevas tendencias en el monitoreo de PRRS."

En este episodio de CerdoCast conversamos con el Mg. Marcello Melini Álvarez sobre las características de la nueva cepa altamente virulentas de PRRS, la importancia de la bioseguridad, los programas de control, las nuevas tendencias en la obtención de muestras y las herramientas de diagnóstico disponibles para este agente.