Porcicast #28 - Ventilación en granjas: eficiencia y confort - Dr. Fernando Estellés Barber

En un nuevo  episodio de PorciCast, exploramos un tema crucial pero a menudo subestimado: la ventilación en granjas porcinas a lo largo de todas sus fases productivas.

Independientemente de las fluctuaciones estacionales o la ubicación geográfica, invertir en un sistema eficiente de ventilación y climatización es fundamental.

Para abordar esta cuestión, contamos con la participación del Dr. Fernando Estellés Barber, experto con casi dos décadas de experiencia en la optimización del diseño y gestión de alojamientos ganaderos. Su enfoque especializado en la climatización de granjas destaca cómo invertir en sistemas de ventilación puede mejorar los índices de conversión hasta un 10 a 15%.

Lo que vas a aprender en este episodio

• Importancia del control ambiental y la climatización en granjas porcinas.
• Desafíos relacionados con el control del ambiente en granjas y cómo pueden afectar negativamente la salud y el rendimiento de los cerdos.
• Costos económicos de contar con un  adecuado sistema de manejo de ambiente en las distintas etapas productivas.
• Puntos claves a seguir para conseguir un manejo eficiente de la ventilación, asegurando los parámetros productivos y el bienestar animal.

Conoce a nuestro invitado

Dr. Fernando Estellés Barber

Experiencia académica

• Ingeniero Agrónomo. Universidad Politécnica de Valencia. UPV.
• Magister en producción animal. UPV.
• Doctor en ingeniería agronómica. UPV.

Experiencia laboral

• Profesor Titular en el Departamento de Ciencia Animal.  Universidad Politécnica de Valencia. 

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