Dairycast MX #6 - Ganadería regenerativa: el futuro de la lechería - Dr. Christian Humberto Casillas Gómez

La ganadería regenerativa surge como una alternativa innovadora y sostenible frente a los retos actuales del cambio climático y la degradación de los recursos naturales. A diferencia de los modelos convencionales, esta práctica no solo busca mantener el suelo y el ecosistema, sino restaurarlos y potenciarlos. En el contexto de la producción lechera, la ganadería regenerativa integra al animal como una pieza fundamental del ciclo de nutrientes, logrando un impacto positivo en la calidad del suelo, la captura de carbono y la biodiversidad. Además, esta metodología promueve prácticas que son adaptables a distintas zonas agroclimáticas y que permiten al productor enfrentar mejor los desafíos ambientales, económicos y sociales de manera más sostenible y rentable.

En este episodio de DairyCast Mx, conversamos con el Dr. Christian Humberto Casillas Gómez sobre cómo la producción lechera regenerativa enfrenta desafíos y aprovecha oportunidades para mejorar la rentabilidad y el impacto ambiental del sector.

Lo que vas a aprender en este episodio:

• Cambio climático como motor de la ganadería regenerativa
• Diferencia entre sustentabilidad y ganadería regenerativa
• Papel de la vaca en el ciclo del carbono
• Metodologías adaptadas para producción lechera regenerativa

Conoce a nuestro invitado:

Dr.  Christian Humberto Casillas Gómez

Formación académica: 

• Médico Veterinario Zootecnista, Universidad de Guadalajara (México)
• Magíster en Producción Pecuaria, Universidad de Guadalajara, Universidad Autónoma de Aguascalientes, Universidad de Colima, Universidad de Guanajuato (México)
• Doctor en Biociencias, Universidad de Guadalajara (México)

Experiencia actual:

• Consultor Independiente en Nutrición Animal y Ganadería Regenerativa, ANS de México (México)

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