Dairycast #18 - Mastitis en vacas lecheras: detección, prevención y control - Dra. Maria Jose del Carmen Fuenzalida Valenzuela

La mastitis, una inflamación de la glándula mamaria, sigue siendo una de las enfermedades más prevalentes y costosas en la industria lechera a nivel mundial. Esta afección, causada por diversos agentes infecciosos, impacta negativamente la salud y el rendimiento de las vacas lecheras, así como la calidad y cantidad de la leche producida. Además de representar una carga económica significativa para los productores, plantea desafíos en términos de manejo, tratamiento y prevención.

En este episodio de DairyCast conversamos con la Dra. Maria Jose del Carmen Fuenzalida Valenzuela, profesora de la Universidad de Wisconsin-River Falls (EE.UU.), sobre la detección temprana, estrategias de prevención efectivas y opciones de tratamiento para abordar esta enfermedad.

Lo que vas a aprender en este episodio:

• Definición de mastitis
• Importancia de la detección de la mastitis
• Casuística y distribución de los patógenos
• Herramientas para la detección y tratamiento de la mastitis
• Rol de los registros en la prevención y control de la mastitis

Conoce a nuestra invitada:

Dra. Maria Jose del Carmen Fuenzalida Valenzuela

Formación académica: 

• Médica Veterinaria, Universidad Austral de Chile (Chile)
• Magister en Ciencias animales, University of Wisconsin-Madison (EE.UU.)
• Doctor en Ciencias animales, University of Wisconsin-Madison (EE.UU.)

Experiencia actual:

• Profesora asistente en la Universidad de Wisconsin-River Falls (EE.UU.)

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