CerdoCast #155 - Agua: recurso vital en la producción porcina - Dr. Mário Penz

En un nuevo episodio de CerdoCast el Dr. Mário Penz, director de cuentas estratégicas en Cargill y experto en gestión del agua en explotaciones productivas, asegura que: “los cerdos comen alimento gracias a que beben agua”.

Mário nos guía a través de los diversos aspectos que debemos considerar a la hora de analizar este valioso recurso en nuestras explotaciones.

Lo que vas a aprender en el episodio

• La vital importancia del agua en la industria porcina y su disponibilidad global.
• La necesidad crítica de agua en cantidad, calidad y temperatura óptimas para la salud y el bienestar animal en las explotaciones porcinas.
• Los puntos clave para la extracción rutinaria de muestras de agua, esenciales para análisis y control continuo de calidad, cantidad y temperatura en las granjas porcinas.

Conoce a nuestro invitado

Dr. Mário Penz 

Experiencia académica

• Graduado en Agronomía. Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS, Brasil)
• Maestría en Zootecnia. UFRGS
• Doctorado en Nutrición. Universidad de California-Davis (EE.UU.)
• Postdoctorado de la Universidad de Georgia (EE.UU.)

Experiencia laboral

Actual

• Director de cuentas estratégicas para la división de nutrición animal de Cargill.

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