CerdoCast #154 - Porcicultura de alto estatus sanitario: importancia de la gestión - Dr. Alvaro Rafael Ruiz Garrido

En un nuevo episodio de CerdoCast, entrevistamos al Dr. Alvaro Rafael Ruiz Garrido, experto en enfermedades infecciosas en cerdos y profesor en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Concepción en Chile. Conversamos sobre la importancia de gestionar adecuadamente las políticas de salud para asegurar y mantener un alto estándar sanitario. Este enfoque no solo protege la salud pública y animal, sino que también refuerza la seguridad alimentaria y fomenta la confianza tanto a nivel nacional como internacional.

Lo que vas a aprender en este episodio:

• Los logros y desafíos de Chile en su estatus sanitario porcino actual: ¿Cómo lo consiguió y qué obstáculos superó?
• Principales patógenos que causan estragos en los sistemas productivos chilenos.
• Experiencia sobre el control y erradicación del virus PRRS y Séneca.

Conoce a nuestro invitado:

 Dr. Alvaro Rafael Ruiz Garrido

Experiencia académica:

• Médico Veterinario. Universidad de Concepción. Chile
• Diplomado en Patología Veterinaria. Swedish University of Agricultural Science. Suecia. 
• Doctorado en enfermedades infecciosas del cerdo. University of Minnesota. 

Experiencia laboral:

Actual

• Profesor asociado en el Departamento de Patología y Medicina Preventiva. Universidad de Concepción.
• Fundador y director del laboratorio de diagnóstico porcino. Universidad de Concepción, Campus Chillán.
• Asesor independiente en sanidad porcina en diferentes países del continente.

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