CerdoCast #128 - Maximizando el rendimiento en el engorde: Estrategias nutricionales - Dra. Carolina Feoli

La nutrición de cerdos en etapa de engorde frecuentemente no recibe la atención que merece a pesar de su impacto significativo en el rendimiento y la rentabilidad de los sistemas productivos. Esta falta de énfasis puede representar una oportunidad perdida para mejorar tanto la eficiencia como la calidad del producto obtenido.

Además se ha observado que la ausencia de una nutrición óptima durante la etapa de engorde puede alargar el ciclo de producción y aumentar los costos operativos.

En este episodio de CerdoCast dialogamos con la Dra. Carolina Feoli sobre la importancia de contar con estrategias nutricionales efectivas para optimizar la eficiencia de producción en cerdos de engorde.

Lo que vas aprender en este episodio:

• Cómo afecta la calidad de las proteínas en la dieta a la eficiencia de crecimiento en cerdos de engorde.
• Papel de los aminoácidos esenciales en la mejora de la conversión alimenticia en terminación.
• Cómo se pueden ajustar las estrategias nutricionales para cerdos de engorde en situaciones de estrés.
• Influencia de las tecnologías modernas, como la nutrigenómica, en la optimización de la conversión alimenticia.

Conoce a nuestro invitado:

Dra. Carolina Feoli 

Formación académica: 

• Licenciatura en Zootecnia. Universidad de  Costa Rica.
• Máster en Gerencia Agroempresarial. Universidad de  Costa Rica.
• Doctorado en Nutrición porcina. Universidad de Kansas. 

Experiencia:

• Actual: Consultora en Nutrición animal. CSA Animal Nutrition

Conecta con nuestra invitada: https://www.linkedin.com/in/carolina-feoli-85238467/