Carnecast #58 - Evolución de la Selección Genética en Bovinos - Dr. Horacio R. Guitou

La selección genética ha experimentado una notable transformación a lo largo de los años. Desde los primeros métodos basados en el modelo animal hasta la revolución de las evaluaciones genómicas, el campo ha avanzado significativamente. Este progreso no solo ha mejorado la precisión en la selección de rasgos deseables en el ganado, sino que también ha cambiado fundamentalmente cómo entendemos y aplicamos la genética en la cría animal.

En este episodio de CarneCast, conversamos con el Dr. Horacio Guitou, destacado asesor genético sobre la evolución de los métodos de evaluación genética en ganado, desde modelos iniciales hasta la incorporación de tecnologías avanzadas como la genómica.

Lo que vas a aprender en este episodio:

Historia y Evolución de las Mediciones Genéticas

Diferencia Esperada de Progenie (DEP): su importancia en las evaluaciones genéticas

Avances en Genómica y su impacto en la ganadería

Comparación Internacional y Uso de Datos: cómo se realizan y su relevancia en la práctica ganadera

Frecuencia y Métodos de Evaluación

Conoce a nuestro invitado:

Dr. Horacio R. Guitou

Formación académica: 

Ingeniero agrónomo, Universidad de Buenos Aires (Argentina)

Magister en mejoramiento genético, Iowa state University (E.E.U.U)

 Doctor en mejoramiento genético Iowa state University (E.E.U.U)

Experiencia:

Asesor en genética en la Asociacion Argentina de Angus 

Conecta con nuestro invitado: Linkedin