Carnecast #57 - Desafíos hacia una producción de carne sustentable - Carlos David Barrios Barón

La producción de carne sustentable se ha convertido en una prioridad esencial en la industria ganadera a nivel mundial. Este enfoque no solo busca satisfacer la demanda creciente de carne de alta calidad, sino también asegurar que los métodos de producción sean respetuosos con el medio ambiente, socialmente responsables y económicamente viables. En este contexto, la Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS) desempeña un papel fundamental.

En este episodio de CarneCast, conversamos con  Carlos David Barrios Barón, Productor agropecuario y presidente de la MACS, sobre la importancia de promover prácticas sustentables en la ganadería argentina y los desafíos que enfrenta el sector.

Lo que vas a aprender en este episodio:

• Rol de la Mesa Argentina de Carne Sustentable
• Importancia de la sostenibilidad en la industria cárnica
• Iniciativas y proyectos de la MACS
• Impacto de la MACS en la comunidad y el medio ambiente
• Futuro de la sostenibilidad en la producción de carne en Argentina

Conoce a nuestro invitado:

Carlos David Barrios Barón

Experiencia:

• Presidente y Gerente General de Agropecuaria La Criolla S.A.
• Presidente de la Fundación René Barón
• Presidente de la Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS)

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