Avipodcast #51 - Importancia del manejo de ambiente en la sanidad del ave - M.V. Nicolas Gambardella

Un ambiente bien manejado reduce el estrés en las aves, disminuye la incidencia de enfermedades respiratorias y digestivas, y mejora la conversión alimenticia. En consecuencia, las aves pueden alcanzar su máximo potencial genético en términos de crecimiento y calidad de carne. Por lo tanto, el manejo ambiental no solo es una cuestión de confort, sino una estrategia integral para mejorar la salud y el rendimiento productivo de los pollos de engorde.

En este episodio 51 de AvipodCast, dialogamos con el MV. Nicolas Gambardella, gerente de producción de Granja Tres Arroyos sobre cómo ciertos factores juegan un papel clave en la prevención de enfermedades y en la optimización de los parámetros productivos de las aves.

Lo que vas a aprender en este episodio 

• Cómo influye el ambiente en la salud de las aves
• Parámetros a controlar dentro del galpón de engorde
• Principales síntomas de estrés por calor 

​​​​Conoce a nuestro invitado:

Experiencia:

Actual

• Gerente de producción de parrilleros en Granja Tres Arroyos 

Formación:

• Médico Veterinario de la Universidad de Bs As

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