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Salud intestinal en aves de producción“

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Lo que aprenderás: 

  1. Funciones del intestino y su impacto en la salud animal. 

  2. Composición y funciones de la microflora intestinal.

  3. La importancia de la microbiota. Ejemplo práctico: animales gnotobióticos.

  4. Efectos de la inflamación a nivel intestinal. 

  5. La inflamación intestinal como consecuencia del estrés oxidativo. Concepto de disbacteriosis. 

  6. Estrategias  para modular la microbiota intestinal. 

  7. Polisacáridos no amiláceos (NSP, por sus siglas en inglés Non Starch Polysaccharides) y su efecto en la inflamación intestinal. 

Módulos

Episodios 

El Dr. Guillermo Téllez Isaías concretó sus estudios de grado como Médico Veterinario y su maestría en Ciencias Veterinarias en la Universidad Autónoma de México (UNAM) . Luego realizó su Ph.D. en la Universidad de Texas A&M en los Estados Unidos. 

Durante 16 años fue Jefe del departamento de Medicina Aviar del Colegio de Medicina Veterinaria de la UNAM. Fue presidente de la National Poultry Science Association de México. Actualmente se desempeña como Research Professor en la Universidad de Arkansas, EE.UU., donde centra sus estudios en la salud intestinal de las aves de corral.

El Dr. Guillermo Téllez Isaías concretó sus estudios de grado como Médico Veterinario y su maestría en Ciencias Veterinarias en la Universidad Autónoma de México (UNAM) . Luego realizó su Ph.D. en la Universidad de Texas A&M en los Estados Unidos. 

Durante 16 años fue Jefe del departamento de Medicina Aviar del Colegio de Medicina Veterinaria de la UNAM. Fue presidente de la National Poultry Science Association de México. Actualmente se desempeña como Research Professor en la Universidad de Arkansas, EE.UU., donde centra sus estudios en la salud intestinal de las aves de corra

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